愛媛県産極早生みかん

柑橘王国愛媛県の看板といえば【みかん】。そのみかんのトップバッターを飾るのがこの「極早生みかん」です。爽やかな甘みと清々しい酸味。秋の深まりの前の残暑が残るこの時期にピッタリの秋の味覚です。「極早生みかん」の魅力は何といっても爽やかな甘さを引き立てる【酸っぱさ】です。果肉は果汁が多く、絶妙なバランスの甘酸っぱさが味わえる「極早生みかん」は9月～10月が旬の柑橘です。

愛媛みかんは9月上旬から1月中旬頃まで約5か月間収穫されます。9月からのみかんを【極早生みかん】、11月からのみかんを【早生みかん】、12月からのみかんを【普通温州みかん】と呼びます。愛媛県の最初の出荷みかん。それが【極早生みかん】です！冬場のみかんほど甘味はございませんが残暑がまだまだ残る9月には体が欲しがる自然の美味しさ♪夏の甘い果物に飽きた頃にピッタリです！

愛媛県は日本一の柑橘生産地です。なかでも西宇和地区で栽培される【極早生みかん】は、味・品質共に最高級のブランドです。当店から出荷する生産地は、愛媛県の西南部に位置し、九州に突出た、四十㎞の長さを有する日本一の佐田岬半島とその基部の八幡浜市・伊方町・西予市三瓶町の２市１町からなります。サンサンと照らす空からの恵みの太陽の光と、潮風いっぱいを含んだ海からの照り返しの光。そして段々畑の石垣からの反射の光で育った美味しい柑橘をご堪能下さい。

極早生みかんは、果皮に青みが残っていて、果肉がジューシーで酸味がやや強めなのが特徴です。また、ジョウノウ膜が比較的薄いので食べやすいのが特徴です。豊富に含まれているビタミンCやシネフィリンが、風邪予防に大きな効果があります。また、みかん2個で1日に必要なビタミン量を得ることが出来ます。クエン酸が、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。ジョウノウに多く含まれているペクチンは、整腸作用があり、便秘やお腹を壊している時に効果があります。βクリプトキサンチンが、ガン予防への効果が期待されている他、骨粗しょう症の予防にも効果があります。また、βクリプトキサンチンの血中濃度が毎日みかんを4個食べることに相当する血中濃度の人は、みかんを食べない日がある人よりも、骨粗しょう症にかかるリスクが92％低いという結果も出ています。

確かなプロの目と、味覚で、柑橘の旬を見極め収穫します。収穫した柑橘は最短の時間で選別場に集められます。園地に密接しているからこそできることですね。木から離れた柑橘は弱くなりますので、衝撃を抑え、短い選果ラインで短時間で選別していきます。ご注文頂いてからの箱詰めなので作り置きなどは一切致しません。一年に一度しかない柑橘の収穫、その柑橘がお客様のお手元にお届けできるのは出会いでもあります。そのことを第一と考え、小さなお店ではありますが、真心と愛情を持ち、お客様の気持ちになって、大切に育てた柑橘を365日お届け致しております。