愛媛県産愛媛みかん（温州みかん）

温州みかんは日本生まれといわれている柑橘です。400年ほど前に中国から鹿児島県に伝わった柑橘の種から偶然発生したと考えられています。日本の一のみかんの産地愛媛県の伝統の美味しさ！冬本番、たくさんの人に愛されている【愛媛みかん】。やや酸味が多かった極早生みかんから黄色く色づき甘みも増してきた【愛媛みかん】は生産量だけでなく、美味しさもトップクラス！温州みかんは数多くの品種が派生していますが、果実の熟期を元に、一般的に極早生（ごくわせ）種、早生（わせ）種、中生（なかて）種、晩生（おくて）種に分類されています。酸味が落ち着いて、甘味ののっている品種を【愛媛みかん】の総称で出荷しています。宇和海の太陽と潮風をいっぱい浴びて美味しく育った【愛媛みかん】は11月～1月が旬の柑橘です。

愛媛みかんは9月上旬から1月中旬頃まで約5か月間収穫されます。9月からのみかんを【極早生みかん】、11月からのみかんを【早生みかん】、12月からのみかんを【普通温州みかん】と呼びます。当店では総称して【愛媛みかん】としています。黄色く色づき、少し糖度も増してきてパクパクといくつでも食べてしまいそうになる。。。冬のこたつのお供に、愛媛の冬の美味しいみかんをどうぞ！

確かなプロの目と、味覚で、柑橘の旬を見極め収穫します。収穫した柑橘は最短の時間で選別場に集められます。園地に密接しているからこそできることですね。木から離れた柑橘は弱くなりますので、衝撃を抑え、短い選果ラインで短時間で選別していきます。ご注文頂いてからの箱詰めなので作り置きなどは一切致しません。一年に一度しかない柑橘の収穫、その柑橘がお客様のお手元にお届けできるのは出会いでもあります。そのことを第一と考え、小さなお店ではありますが、真心と愛情を持ち、お客様の気持ちになって、大切に育てた柑橘を365日お届け致しております。

愛媛県は日本一の柑橘生産地です。なかでも西宇和地区で栽培される【温州みかん】は、味・品質共に最高級のブランドです。当店から出荷する生産地は、愛媛県の西南部に位置し、九州に突出た、四十㎞の長さを有する日本一の佐田岬半島とその基部の八幡浜市・伊方町・西予市三瓶町の２市１町からなります。サンサンと照らす空からの恵みの太陽の光と、潮風をいっぱい含んだ海からの照り返しの光。そして段々畑の石垣からの反射の光で育った美味しい柑橘をご堪能下さい。