愛媛県産 刀根柿 自然の恵み（小玉）７ｋｇ
刀根柿は「渋柿の王様」とも言われています。出荷前に、一週間ヶ月程度脱渋作業を行い、渋抜きされます。渋を抜いた利根柿は甘味が生まれ、コクのあるまろやかな味に仕上がります。。果肉はしっかりめでそして水分も豊富にありジューシーです。種もなく食べやすい柿です。こちらの商品は、流通業界からはあまり評価されない小玉の柿をお届けいたします。品質・美味しさは通常商品と変わりありません。
| 品 名 | 愛媛県産 刀根柿 自然の恵み７㎏（小玉） |
|---|---|
| サイズ | 一玉150ｇ～180ｇ 約42玉～55玉入り 企画サイズ Ｓ玉 |
| 内 容 |  サイズが小さくなるだけで、美味しさ品質は、ギフト用、ご家庭用とかわりありません。 |
| 産 地 | 愛媛県西宇和地区産 |
| 発 送 | 全国一律648円 ゆうパック（宅配便 |
| 納 期 情 報 |
ご注文日より2～3日営業日以内で発送いたします。 「お届け日指定」をされる場合はご注文日より４日以降の指定ができます。 |
| ギフト 対 応 |
 メッセージカードは様々なシーンでご用意させて頂いております。当店で一番ふさわしいメッセージカードを商品と一緒にお届けさせて頂きますご要望、メッセージ内容は注文画面備考欄でお知らせ下さい。対応無料 ギフト対応詳細はこちら |
| 品 質 管 理 |
品質管理に万全を期すため人手をかけ果物を1つ1つ箱詰めしております。 フルーツは生もののため、お客様都合による返品は原則不可となります。又、配送ご指定日に商品を受け取ることができなかった場合等、お客様側のご事情により生じた商品劣化・破損等については保証し兼ねますので予めご了承くださいませ。 |
商品詳細
● こんな果物です(刀根柿)
刀根柿の特徴は、平核無柿の枝変わりというだけによく似ています。果実の大きさは２４０ｇ程で形は偏平で四角に角張っており種はありません。果皮の色は橙色で光沢があり、甘みが強く、果汁も豊富で、果肉が硬くなくそれでいて柔らかすぎず程よい食感が味わえます。
刀根柿は渋柿ですが、焼酎を使ったアルコール脱渋法で渋抜き処理をされた後に出荷されているので、そのまま食べることができます。まだ固いうちは甘さは程ほどで、富有柿と似た食感や食味が楽しめます。また、室温に数日置いておくことで追熟し、果肉が軟らかくなってくると糖度も増し、「代白柿」のようにゼリー状の果肉をスプーンですくって食べられるようになります。
● 身体に良い 刀根柿の効果
柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われています。
筋肉にとっても欠かせない成分カリウム多く含まれ、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。また、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
筋肉にとっても欠かせない成分カリウム多く含まれ、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。また、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
●柿の歴史
刀根柿は平核無柿（ひらたねなしがき）の枝変わりです。奈良県天理市の刀根淑民氏が台風で折れた平核無柿を、その根元から顔を出した若木に接木して育成したところ、普通の平核無柿より１０～１５日ほど早く実をつける柿になったそうです。それを育成し１９８０年に品種登録されました。
この時期おすすめ果物
愛媛県産 刀根柿(とねかき）
まろやかな美味しさと独特な食感！今しか味わえない愛媛の旬の美味しさを丸ごとご堪能ください！ 濃厚な甘さもさることながら、そのなんともいえない「刀根柿」特有の食感は他の柿ではなかなか味わうことができません！シットリとした優しい食べ応えです。短い期間しかない愛媛の旬をぜひご堪能ください！
（税込・全国送料無料発送）
愛媛みかん
みかんシーズンもいよいよ本番！愛媛の太陽をいっぱいに浴びて育った旬を味をご堪能ください！甘さと酸味の絶妙なバランス！甘さの中に感じる爽やかな酸味を存分にお楽しみいただけます！代々受け継がれてきた段々畑という土地からお届けする「愛媛みかん」。他の産地とは一味違う、本場の美味しさ！濃厚な甘さと酸味をご賞味いただけます！
（税込・全国送料無料発送）
愛媛県産 レッドサンキウイフルーツ
愛媛の真っ赤な太陽とよく似た、赤いキウイフルーツ！よく知られているキウイフルーツとはまったく違う『甘いキウイフルーツ』なんです！マンゴーにも負けない甘さで、キウイフルーツ本来の酸味とみずみずしさを兼ねそろえた今人気のキウイフルーツなんですよ！
（税込・全国送料無料発送）
