愛媛県産 富士柿 ギフト用5kg
日本一の富士山のように!名前に負けない美味しさがこの大きな実には溢れるほど詰まっています!見た目は名称の通り、平均500gにもなる大きな富士山のような雄大さがあります!そして「日本一の富士山に負けない柑橘に・・・」というおもいからこの名前が命名されました!とても上品な味わいをしており、上質な甘さにまろやかな食味が特徴です。一度食べたらこの名前にも納得の美味しさと満足感をお楽しみいただけます!
愛媛県産
愛媛県産 富士柿 ギフト用5㎏
商品番号:dandan-f-01
販売価格:
3,500円
(税込・送料全国一律540円)
品 名 |
愛媛県産 富士柿 ギフト用5㎏ |
サイズ |
一玉400g~480g 約13玉~15玉入り 企画サイズ 3L/4L玉 |
内 容 |
 お世話になったあの方へ、大切な方へのお届け用にご利用ください。
大きさ、品質、美味しさを一つ一つ吟味し、大切に手詰め致しております。 |
産 地 |
愛媛県西宇和地区産 |
発 送 |
送料全国一律540円 ゆうパック(宅配便 |
納 期 情 報 |
ご注文日より2~3日営業日以内で発送いたします。 「お届け日指定」をされる場合はご注文日より4日以降の指定ができます。 |
ギフト 対 応 |
 メッセージカードは様々なシーンでご用意させて頂いております。当店で一番ふさわしいメッセージカードを商品と一緒にお届けさせて頂きますご要望、メッセージ内容は注文画面備考欄でお知らせ下さい。対応無料
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品 質 管 理 |
品質管理に万全を期すため人手をかけ果物を1つ1つ箱詰めしております。
フルーツは生もののため、お客様都合による返品は原則不可となります。又、配送ご指定日に商品を受け取ることができなかった場合等、お客様側のご事情により生じた商品劣化・破損等については保証し兼ねますので予めご了承くださいませ。 |
商品詳細
● こんな果物です(富士柿)
釣り鐘の形をした大きめの不完全渋柿で、特徴は、何といってもその形と大きさです。大きいものだと500g以上になり、富士山に形が似ている事から富士柿と名付けられました。一般的な甲州百目(蜂屋柿)が釣鐘型をしているのに対し、富士柿は扁平気味でよりどっしりとヘタ周辺の肩が張っています。断面は見事なハート型にも見えます。大きい上に種が無く、一個で食べ応えが十分すぎるほどです。
富士柿は蜂屋柿(甲州百目)の一種なので渋柿ですが、焼酎を使ったアルコール脱渋法で渋抜き処理をされた後に出荷されているので、そのまま食べることができます。まだ固いうちは甘さは程ほどで、富有柿と似た食感や食味が楽しめます。また、室温に数日置いておくことで追熟し、果肉が軟らかくなってくると糖度も増し、「代白柿」のようにゼリー状の果肉をスプーンですくって食べられるようになります。
● 身体に良い 富士柿の効果
柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われています。
筋肉にとっても欠かせない成分カリウム多く含まれ、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。また、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンCを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
●柿の歴史
蜂屋柿(甲州百目柿)の枝変わりかで富士柿は愛媛県八幡、浜の農園において1927(昭和2)年に蜂屋柿の中から大型で着色が早いものが発見され、この枝を接ぎ木して増殖されていったものとされ、翌年から苗木の配布が始まったとされています。様々な資料には愛媛県で栽培されている「蜂屋柿」または「甲州百目」とされているものが多いのですが、この富士柿は一般的なそれらと形と大きさの面で一線を画しているように感じます。富士柿という名称は1955(昭和30)年頃に、実がとても大きく、伏せて置いた時の横から見た形が富士山のようにそびえて見えることから名づけられたそうです。
愛媛県は柑橘の王国とも言われるほどたくさんの種類の柑橘が一年を通じて栽培されています。温暖なこの地域で心を込めて育てた、美味しい果物を、心を込めてお届けいたします。
この地域は柑橘を育てるのには最高の自然環境です。長年の柑橘を作る技術と、伝統を受け継いだ段々畑が美味しい柑橘を育てます。365日心を込めて、安全、新鮮な柑橘をお届けいたします。
① みかん山の鮮度をそのままに…収穫した柑橘はすぐに選別上に集められます。そこでその品種にあった出荷時期に合わせ選果機にかけれれます。
② 柑橘に優しい最短のライン…鮮度を保つために最短の選果機のラインで選果します。衝撃を抑えて、大切に一玉一玉大きさや外観を分けて行きます。
③ 確かなプロの目と味覚で…長年の経験を活かし、その柑橘の一番の旬を見極め、お客様のお手元に商品が届いた時に最高の美味しさになるように丁寧に箱詰めいたします。
④ 産地だからこそできる鮮度の良さ…大切に育てた柑橘を最高の状態でお届けするよう、当店ではご注文頂いてからの箱詰めをいたしております。作り置きなどせずに常に鮮度を重視いたしております。
年に一度しかない柑橘の収穫・・その柑橘がお客様のお手元にお届けできるのは、出会いでもあります。その瞬間を大切に思い、お客様の気持ちになって、喜びの笑顔を思い浮かべ、大切に育てた柑橘を365日お届けいたします。大きなお店ではございませんが、真心と努力は負けません。愛媛フルーツショップ段々畑を、よろしくお願いいたします。