八朔(はっさく) 【商品一覧】

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文旦やサボンに近い柑橘、【八朔(はっさく)】。昔から日本人には馴染みのある柑橘です。果皮は少し黄色味がかった橙色で表面は少し粗く、少々厚く堅いので手で剥くのは難しいです。比較的大玉の品種でもあり、甘いだけじゃないすっきりとした酸味に嫌みのないほのかな苦味がバランスよくついつい手が出てしまう、そんな柑橘です。ハリのある食感をお楽しみいただける【八朔(はっさく)】2月~3月が旬の柑橘です。
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